Торт “Ягодный бум”

Этот торт предложим любителям карамельного вкуса. В его исполнении есть две вариации: либо шоколадный бисквит с ореховой прослойкой (нежный воздушно-ореховый бисквит), либо белый сливочный бисквит с такой же ореховой прослойкой. Коржи пропитаны сливочным ликером и прослоены карамельным кремом, в основе которого используется сливочный сыр и карамельный соус.

Состав: сметана (сливки, закваска на основе чистых культур лактококков), сахар белый, пудра сахарная, яйца куриные пищевые, мука пшеничная высшего сорта М 54-28, мед сахарный янтарный (сахар, регулятор кислотности натрий двууглекислый, антиакислитель кислота лимонная, ароматизатор Мед), масло сливочное крестьянское, какао-порошок, вода, комплексная пищевая добавка “загуститель соков и начинок Каби” (загустители Е1414, У1422, сахар), разрыхлитель натрий двууглекислый, биологически активная добавка экстракт бересты бетулиносодержащий.

КБЖУ на 100 г.: 132/118/92 1310 кДж

1 500 руб.